Truskawkowe szaleństwo!

Dzisiaj o truskawkach, bo to najpyszniejszy owoc na świecie! Przedstawiam mój przepis na pierogi z truskawkami w nieco wyrafinowanej formie, bo faszerowane świeżą miętą. Po prostu palce lizać!

Składniki:

- 2 szklanki maki

- 1/2 szklanki gorącej wody

- szczypta soli

-1 jajko

- truskawki

-świeża mięta

- masło, śmietana i cukier

Do mąki dodajemy jajko, sól i wodę. Wszystko razem mieszamy

i wyrabiamy ciasto, z którego formujemy pirogi. Faszerujemy truskawkami i świeżą mięta. Aby pierogi były słodsze, można nafaszerować je dodatkowo kostką cukru :) Gotujemy w osolonej wodzie około 5-8 minut. Podajemy z roztopionym masłem, gęsta śmietana i cukrem. Smacznego!