Składniki:
- 400 g mrożonego groszku
- domowy bulion warzywny
- ser camembert
- 100 ml słodkiej śmietany
- świeża bazylia
- sól i pieprz do smaku
Zmrożony groszek zalewamy domowym bulionem warzywnym i gotujemy przez ok. 10 minut. Do zupy dodajemy, śmietanę, pokrojony w kawałki ser camembert i świeżą bazylię. Całość gotujemy jeszcze ok. 3 minuty, po czym miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku. Polecam!
W weekend miałam gości i przygotowałam krem z zielonego groszku. Super...szybkie danie i bardzo smaczne...i pięknie wygląda na talerzu :-) :-)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ekspresowe dania. Strasznie się cieszę, że smakowało i dziękuję za miły komentarz!
Usuń